"Navam S. Hettiarachchy" скачать бесплатно. Электронная библиотека. Поиск книг LibCats

Самая большая электронная библиотека рунета. Поиск книг и журналов

Protein functionality in food systems

Автор: Navam S. Hettiarachchy

Размер книги: 3.92 Mb

Bioactive Food Proteins and Peptides: Applications in Human Health

Автор: Navam S. Hettiarachchy, Автор: Kenji Sato, Автор: Maurice R. Marshall, Автор: Arvind Kannan

Размер книги: 5.95 Mb